Peterseli Academy dan MODENA Bermitra Kembangkan Industri Kuliner di Pekanbaru

WARTASULUH.COM, PEKANBARU - Pekanbaru merupakan kota yang berpotensi menjadi wisata kuliner dengan ragam kuliner yang memiliki rasa khas. Saat ini, subsektor kuliner menjadi salah satu subsektor ekonomi kreatif kota Pekanbaru yang akan difokuskan dalam pengembangannya. 

Hal ini dapat didukung oleh calon-calon pelaku UMKM bidang kuliner untuk mengambil peluang di tengah pengembangan ekonomi kreatif Pekanbaru. 

Dengan harapan untuk bisa memberikan sarana pembelajaran bagi calon pelaku UMKM bidang kuliner, Peterseli Group meresmikan akademi untuk kelas memasak bernama Peterseli Academy. 

Peterseli Group merupakan perusahaan di bidang kuliner yang menaungi beberapa brand seperti Peterseli Kitchen, Twofloo, Sultana Catering dan akademi terbarunya Peterseli Academy. 

Peterseli Academy bertujuan untuk menjadi akademi kelas memasak sekaligus konsultan bisnis khusus bidang kuliner dengan menghadirkan pengajar professional yang ahli pada bidangnya.

“Peterseli Group bermula dari usaha rumahan yang menjual makanan secara online hingga kini sudah menaungi beberapa anak usaha. Dan di tahun ke-8 berdirinya Peterseli Group, kami dengan bangga mempersembahkan Peterseli Academy,” ujar President Director Peterseli Group, Annisa Sarwidya saat Launching Peterseli Academy, Jumat (9/9/2022) di Peterseli Building, Jalan Pattimura, Cinta Raja, Pekanbaru.

Dijelaskan, Peterseli Academy ini memiliki logo yang menyerupai tunas. "Ini menggambarkan harapan kami dengan adanya Peterseli Academy dapat melahirkan individu-individu yang berkualitas, memiliki daya saing tinggi dan mampu membuka lapangan pekerjaan di bidang kuliner kedepannya,” tuturnya.

Peterseli Academy bekerjasama dengan MODENA sebagai salah satu merek penyedia peralatan rumah tangga terunggul di tanah air yang juga memiliki misi mendukung para pelaku bisnis UMKM dengan pilihan produk yang dapat digunakan baik untuk kebutuhan rumah tangga ataupun kebutuhan UMKM kuliner.

Peralatan MODENA digunakan oleh Peterseli Academy untuk mempermudah proses memasak seperti produk Freestanding Cooker, Cooker Hood, Microwave Oven, Cookware dan produk terbarunya Air Fryer Oven.

“MODENA memiliki visi misi yang sama dengan Peterseli Group yaitu memajukan bidang kuliner terutama di Pekanbaru sekaligus mendukung para pelaku UMKM kuliner di Pekanbaru. Oleh karena itu, kami senang bisa turut berpartisipasi dengan pembentukkan Peterseli Academy ini,” ujar Branch Manager MODENA Sumbagteng, Yappar Darmawan.

Lewat kerjasama dengan Peterseli Academy ini, pihaknya berharap dapat menyediakan fasilitas berupa produk-produk unggulan yang akan sangat mempermudah proses memasak bagi calon-calon pelaku UMKM kuliner kedepannya.

Launching Peterseli Academy dirangkai dengan penandatanganan Memorendum of Understanding (MoU) oleh Annisa Sarwidya dan Yappar Darmawan. Peresmian juga turut dimeriahkan dengan kehadiran Chef Arie Sanyi sebagai Executive Chef Peterseli Kitchen yang membawakan cooking demo dengan menu spesial Le Saumon Fume (The Smoky Salmon) yang kemudian dihidangkan untuk para tamu undangan. 

Peterseli Academy sudah membuka pendaftaran bagi masyarakat Pekanbaru yang ingin mendalami kuliner dan tips & trick dalam bisnis kuliner. Pendaftaran bisa dilakukan via WhatsApp ke 0811 7605 900 yang dapat dilakukan secara individual maupun secara kelompok tanpa ada batasan usia. 

Untuk pembelajarannya, siswa dapat mengakses konten pembelajaran secara online di akun Instagram dan Youtube Peterseli Academy yang sudah secara resmi diluncurkan pada hari yang sama. 

President Director Peterseli Group, Annisa Sarwidya menyampaikan latar belakang didirikannya Peterseli Academy 

Untuk pembelajaran secara offline sendiri akan dilakukan langsung di Peterseli Kitchen. Para siswa akademi bisa mendapatkan tips & trick memasak dari yang paling dasar hingga professional sekaligus melihat keunggulan dari produk-produk MODENA yang digunakan. 

Bagi para siswa yang ingin langsung memiliki produk MODENA yang digunakan di Peterseli Academy dapat langsung memesan produk melalui link khusus Peterseli Academy dengan harga spesial.

Tentang MODENA 

Kisah MODENA dimulai pada era 1960-an sebagai salah satu perakit peralatan rumah tangga pertama di Italia Utara, sebuah daerah yang dikenal publik berkat ilmu gastronomi, kemajuanteknologi dan desain yang menawan. Italia Utara juga merupakan rumah dari beberapa bahan pangan utama, auto-mobile dan beberapa merek dagang ternama.

MODENA pada awalnya berfokus pada pembuatan basic freestanding cooker untuk berbagai brand dengan basis OEM. Setelah itu, MODENA melakukan investasi besar-besaran untuk research & development dan desain produk, yang membuahkan hasil lahirnya sejumlah varian produk memasak. 

Seiring dengan globalisasi yang terjadi di dunia, MODENA kemudian mengadopsi kebijakan penjualan yang lebih berorientasi kepada ekspor sehingga perusahaan dapat mengembangkan skala usaha dengan sangat cepat.

Ketika industrialisasi berpindah ke area Timur, MODENA merespon dengan melakukan restrukturisasi pada tahun 1981. Para pendiri secara progresif memindahkan fokus produksi ke benua Asia untuk memanfaatkan rantai pasokan dan potensi pasar yang begitu luas. 

Nama MODENA dipilih oleh Tomas Jizhar sebagai nama brand yang mendunia, diadopsi dari nama kota industri cantik di Italia tempat segalanya dimulai. Jajaran produk Cooking, Cooling dan Cleaning diperkenalkan satu per satu untuk memenuhi tuntutan pasar.

Didukung oleh studio desain yang inovatif di Italia dan pusat R&D di berbagai belahan Asia, produk-produk MODENA kini dirakit di Italia, Turki, Cina, India, dan Indonesia di bawah sertifikasi dan sistem manajemen kualitas bertaraf internasional.

Visi MODENA adalah untuk menghadirkan produk yang simpel namun elegan untuk mereka yang sedang mencari dan mencoba menemukan diri sendiri di dunia saat ini. Lini produk MODENA yang terus berkembang, yang dapat digunakan oleh keluarga di rumah maupun oleh para profesional di lingkungan komersial, diciptakan dengan semangat untuk mempertegas pengalaman manusia. Produk-produk ini seolah dirancang untuk menjadi perpanjangan natural dari tubuh manusia, sehingga ketika digunakan, pengguna akan merasakan pengalaman yang tidak dapat dijelaskan dengan kata-kata, namun hanya dapat didengar dan dirasakan. Dimasukkan desain modern ala Eropa dan teknologi terkini seperti Internet of Things (IoT) merupakan bentuk komitmen MODENA untuk terus berjuang menghadirkan inovasi produk yang terinterkoneksi secara cerdas kepada para konsumen. (Rilis)

Editor : Lestari