Bulog Perkenalkan Beras Premium Merek Punokawan, Segini Harga Jualnya

WARTASULUH.COM- Sebagai hasil produksi dari infrastruktur pasca panen Modern Rice Milling Plant (MRMP) dan Rice to Rice (RTR), Perum Bulog mengenalkan kepada masyarakat beras premium dengan merek Punokawan sebagai beras yang menghasilkan cita rasa nasi yang pulen.

Acara pengenalan beras premium Punokawan tersebut dilaksanakan di halaman Gelora Bung Karno Jakarta pada Selasa (31/10/2023) kemarin.

Direktur Bisnis Perum Bulog Febby Novita yang hadir dalam pengenalan beras premium Punokawan tersebut menyampaikan bahwa beras ini merupakan wujud nyata dari hasil pembangunan infrastruktur pasca panen pemanfaatan dari penyertaan modal negara (PMN) yang diamanatkan kepada Bulog.

“Beras Premium Punokawan ini merupakan beras yang dihasilkan masyarakat pedesaan yang masih menjunjung tinggi kearifan lokal yang kemudian diolah melalui Modern Rice Milling Plant milik Bulog. Beras ini menghasilkan citarasa nasi yang pulen tetapi tidak terlalu lengket yang dapat dipadupadankan dengan berbagai masakan di Indonesia”, kata Febby.

“Saat ini, Bulog akan terus bertransformasi untuk mengoptimalkan kontribusi nyata yang menghasilkan inovasi produk yang berkualitas. Pembangunan infrastruktur pasca panen yang memanfaatkan teknologi pangan terbaru merupakan harapan bagi terwujudnya kedaulatan pangan di Indonesia," lanjut Febby.

Sebagai perusahaan umum yang bergerak di bidang pangan, Perum Bulog terus melakukan pengembangan dengan pengelolaan infrastruktur pasca panen untuk memperkuat lumbung pangan melalui penyederhanaan alur kegiatan produksi pangan berupa gabah beras berbasis teknologi modern sehingga mampu menjamin standarisasi mutu dan higienitas produk pangan.

Adapun Beras Punokawan dibanderol Rp 69.000 per 5 kilogram yang tersedia di ritel modern seperti Indogrosir, TipTop, dan Bosfood.